Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Такая планировка сводит к минимуму расстояние между этими ключевыми областями, сокращая время и усилия, затрачиваемые на выполнение задач. Повара могут легко перемещаться между этими станциями, оптимизируя рабочий процесс и повышая эффективность.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
In no way overlook a minute and preserve search at your fingertips. Just established Bing as your browser's homepage which has a couple quick methods!
Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.
Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания
Открытие ресторана требует тщательного планирования и рассмотрения, и одним из важнейших аспектов, который может существенно повлиять на эффективность и функциональность заведения, является планировка read more кухни. Хорошо продуманная планировка кухни ресторана не только обеспечивает бесперебойную работу, но и способствует общему впечатлению от обеда.
Разработка концепции, меню, поиск more info персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
Чем быстрее и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.
→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, read more а также быть подходящим для конкретного типа заведения.